betulina: (Default)
Сейчас уже, конечно, все заготовки в основном закончены и начинаются пробы запасов.
На днях меня угостили дивными кабачками и я спешу поделиться рецептом. Я назвала это чудо "Кабачки с корицей". Итак,

3 кг очищенных и нарезанных кубиками кабачков залить маринадом:
1 ст. сахара
1 ст. подсолнечного масла
¾ стакана 9% ускуса
1 ст. томатной пасты
2 ст.л. соли
Довести до кипения и варить 30 мин. Потом добавить
4 лавровых листа
4 гвоздики
4 горошины чёрного перца
1 ч.л. корицы
0,5 стакана мелко нарезанного чеснока.
Варить ещё 5 минут, потом разложить по банкам, закатать и укутать.

Итого, у меня теперь есть еще один замечательный кабачковый рецепт!
А какие у вас есть любимые рецепты заготовок?
betulina: (Default)
Сегодня у меня планировался насыщенный трудовой день, потому как я выходная, однако все вышло как всегда:)
Пока я утром сражалась с принтером, пытаясь распечатать нужные мне бумажки, подлая мелкая кошь перегрызла провод для зарядки нетбука, что я обнаружила, когда он запищал, что очень хочет есть и попыталась его зарядить. Пока я разбиралась в чем проблема (прогрыз провода был произведен весьма аккуратно), нетбук совсем разрядился, так что я не успела вытащить из него нужные мне для работы файлы. Поскольку мне все равно нужно было сходить на почту, где я успела сделать ровно половину от планируемого, но зная почту, и на том спасибо, я зашла в компьютерный мир, узнала, что новая зарядка стоит 2150, что отнюдь не прибавило мне кошколюбия! К счастью, рядом с нашим домом есть ломбард, который продает всякую технику, и тамошние дядечки, как они выразились, "извините, но эстетично не получилось" к вечеру спаяли мне этот провод за 200 рублей, что прибавило мне счастья, но не вернуло потерянного времени. В общем, за сегодня успела только намыть полы да напечь пироги, а работать придется ночью.
betulina: (Default)
Сегодня шла домой и увидела, что весь подвал в нашем подъезде забит новыми трубами. похоже, старые собрались менять. Но до чего же вовремя, кто бы сказал!!!
betulina: (Default)
Вот все, кому не лень, ругают Народный магазин и все же в него ходят.
Я не ругаю, но хожу, когда меня берут с собой. Вот сегодня притащила из него три арбуза на 23 кг, 3 десятка яиц, 5 кг муки и зефира подсластить жизнь, и все это на 260 руб. с копейками! Картошку по 99 коп. за кг уже не потащила.
Page generated Jun. 24th, 2017 10:32 pm
Powered by Dreamwidth Studios